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1碗玉米面1把豆角,简单一做,既当菜又当饭,全家人都爱吃!

原标题:1碗玉米面1把豆角,简略一做,既当菜又当饭,全家人都爱吃!

这几天特别馋一些玉米面的面食,所以做了林林总总的玉米面配方。但玉米面食说到底还归于早餐的类型,怎么才能把它做成一款主食或许说亦菜亦饭的形式呢?所以今日咱们就专门调配了一点豆角炒肉末,做好之后幽香诱人,不论是直接拌饭或许做一些需求加馅料的美食都特别棒!

刚好用这豆角炒肉末来调配玉米面外皮啊,真的太美了。把豆角肉末填充到玉米面中,一款像碗状的美食瞬间就呈现在眼前,无论是拿在手上吃仍是放在盘中细细品尝都特别过瘾。并且这款美食完全能够当主食来食用。玉米面不光只能当早餐,一点小构思,能当菜又能当饭,好吃更管饱!

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当这款美食端上桌,瞬间就能招引咱们的注意力。不论是独自品尝,仍是调配其它美食一同品尝,都十分过瘾。1碗玉米面1把豆角,简略一做,既当菜又当饭,全家人都爱吃!今日就跟一同来感触下玉米面的特别做法吧,好吃过瘾更回味,做给家人吃特别有体面哟,赶忙来试一试吧!

【豆角玉米面窝窝】

制造配料:玉米面150克 一般面粉150克 酵母3克 白糖20克 清水160克 豆角1把 肉末200克 生姜2片 小葱2颗 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1勺 水淀粉100克

制造方法:

1、玉米面、一般面粉、酵母、白糖放在碗中,用清水和成柔软适中的面团,放在温暖的当地密封发酵至两倍巨细,然后放砧板上搓弄排气;

2、排气今后,搓成长条,然后切成巨细共同的小面剂;

3、把每个小面剂揉圆,然后做成窝窝的形状;

4、把剩下的面团搓成小面剂,然后放在窝窝里边。放的时分要多加点面粉,避免粘连在一同;

5、把做好的窝窝醒发10分钟,然后隔水蒸大约15分钟,出锅之前焖5分钟;

6、出锅今后略微放凉,然后把里边的小面团拿出来;

7、豆角洗净切成小丁;

8、锅中开入少量植物油,放入肉末翻炒至变色;

9、参加葱末、姜末、生抽、老抽、蚝油、盐翻炒均匀;

10、然后放入豆角粒翻炒均匀,参加少量清水炒至熟透,出锅之前淋入少量水淀粉勾芡即可;

11、然后把炒好的豆角肉末放在窝窝里边,喜欢吃辣椒的也能够放点辣椒;

12、玉米面这样做既当饭又当菜,有肉有菜有主食,省劲又好吃,真的太好了!

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