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海鲜老板说漏嘴:在买海鲜时不懂这些“套路”,你只有被宰的份

原标题:海鲜老板说漏嘴:在买海鲜时不懂这些“套路”,你只有被宰的份

海鲜老板说漏嘴:在买海鲜时不懂这些“套路”,你只有被宰的份!

海鲜在我们餐桌上是习以为常的食物,而且大部分人都喜欢吃海鲜。不知道当你去海鲜市场溜达完,有没有发现什么问题呢?有人了解之后发现,原来海鲜市场套路如此之深,很多市民都中招了。要是不知道海鲜市场的坑人小伎俩,那就要了解一下啦,以免下次买海鲜花了冤枉钱。

买鲍鱼、生蚝这种海鲜也是容易被人坑,挑选的时候尽量不要挑在水中泡的,这样称重时多了不必要的重量。而且鲍鱼喜欢喝盐水,要是水中的盐分很低,那么鲍鱼就会大量地喝水,吸收的水分多了,所以称起来就会很重。

甲鱼的价格会偏贵,一般我们都是用来煲汤,有滋补的功效。但是有些无良商贩会用针管在甲鱼身上注满水,这样的骗称方法实在不道德,本来甲鱼就卖得很贵了,还要这样让我们花冤枉钱。

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秋天是吃螃蟹的黄金时节,在买螃蟹的时候,我们会发现螃蟹被绑得动弹不得,绑得绳子也很多,看到这样的,最好就不要买了,因为绳子的重量很重,有人表示两根绳子都有一只螃蟹的重量了,这实在是坑啊。而且有些商贩还会注入水,这样又可以多骗几斤了,真是为了骗称想尽办法。

还有一种就是鱼目混珠法,对海鲜不熟悉的人就很容易上当受骗了。估计很多人没听说过西星斑,可能吃过,却不懂叫什么。有网友吐槽自己的经历说:本来是想去买东星斑的,买回家仔细观察了一下,才发现那是西星斑,虽是一字之差,但西星斑是东星斑三分之一的价钱,而且口感也相差甚大。把西星斑冒充东星斑来出售,也是够的了,不懂的人真的妥妥上当了。让我来给大家普及一下什么是东星斑。

1.东星斑身上的点会小一点,身上的颜色比较多,有蓝、红、啡及黄色,而且身材比较瘦长。

2.西星斑的头、身体以及奇鳍是褐红色到深绿色,而且布满着蓝色黑边圆点。

好鲜固然好吃,但是买海鲜更是一门学问,怎样才能做到金星火眼挑选到好的海鲜确实是挺难的,那现在聪明的你们掌握好这些小窍门了吗?